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Café

Cardápio

Nosso cardápio vai variar de acordo com a sazonalidade dos ingredientes e com a vontade de inovar da nossa criação e produção. Temos alguns produtos fixos no Cardápio de salgados e uma extensa variedade de tortas e doces disponíveis para serem consumidas aqui ou serem levadas para casa.

ENTRADINHAS
Com café ou chá

  • Cestinha de Pães da Casa
    acompanhados de geleias da casa e manteiga
  • Ovos Mexidos
    acompanha fatia de pão 100% integral
  • Mini Pães de Queij
    porção com 6 unidades

SANDUÍCHES

  • Croque Monsieu
    de queijo brie com peito de peru defumado gratinado em molho bechamel
  • Sanduíche na Baguete
    baguete artesanal da casa com rosbife, tomatinho confit, queijo mussarela e molho béarnaise
  • Prensadinho de Brioche
    com presunto, queijo e requeijão
  • Choux Salmão
    com salmão defumado, rúcula, cream cheese ligth e azeite temperado
  • Choux Pastrami
    com fatias de pastrami, pepino azedo e molho de mostarda e mel

PANELINHAS*

  • Carne de Sol com Mandioquinha
  • Camarão Cremoso com Cabotian
  • Bacalhau com Batatas

*ACOMPANHA BOWL DE SALADA VERDE DO DIA

QUICHES*

  • Lorraine
  • Carne Seca
  • Cremosa
  • Cogumelos Bacalhau

*ACOMPANHA SALADA VERDE COM AZEITE TEMPERADO

CROSTINI*
Com pães de casa

  • Capres
    crostini de tomatinhos confit e queijo mussarela de búfala
  • Salmão
    crostini de salmão defumado e cream cheese light com azeite de ervas
  • Parma-brie
    crostini de brie e presunto cru
  • Cogumelos
    crostini de cogumelos e queijo gruyère

*CADA PORÇÃO ACOMPANHA 2 FATIAS GRANDES E SALADA

SALADAS

  • Caprese
    rúcula, mussarela de búfala, tomate italiano e molho pesto
  • Mediterrânea
    alface americana, manjericão, tomate cereja, azeitonas pretas e queijo de cabra com molho de ervas

APPETIZERS

  • Bolinha de Queijo
    acompanha geleia de alecrim
  • Croquete de Camarão
    acompanha geleia de pimenta
  • Croquete de Carne
    com chutney de manga
  • Mini Trio
    trio de mini quiches ou trio de folhados sabores variados
  • Burrata
    acompanha cestinha com pães da casa
  • Rosbife de filet da casa
    com molho béarnaise - acompanha cestinha com pães da casa
  • Carpaccio
    de salmão defumado com molho de mostarda agridoce acompanha cestinha com pães da casa

LEVE PRA CASA

  • Pães Artesanais
    fornada diária de pães rústicos com fermentação natural
  • Doces do Balcão
    opções variadas do dia
  • Geleias & Chutneys Homemade
    sabores variados

Bebidas

BEBIDAS DO CAFÉ

  • Café Expresso Curto
  • Café Expresso Longo
  • Expresso Macchiato
  • Capichoc
  • Chocolate Quente
  • Capuccino
  • Chá Quente
    vários sabores
  • Chá Gelado
    sabores do dia
  • Crema Café
    café expresso, cookie, sorvete de creme e chantily
  • Afogatto
    café expresso com sorvete e calda de chocolate
  • Nespresso
  • Milk Shake de Brigadeiro

OUTRAS BEBIDAS

  • Suco
    laranja, couve e gengibre limonada suíça uva integral
  • Água
    com ou sem gás
  • Soda Italiana
    limão siciliano ou framboesa
  • Refrigerantes
    coca-cola e coca-cola zero (lata 250ml)
    guaraná antarctica (lata 355ml)
    tubaína retrô (lata 355ml)
  • Cerveja Eisenbahn
    consulte as opções disponíveis
  • Vinhos
    consulte as marcas disponíveis
  • Espumante
    consulte as marcas disponíveis

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